6. 锅烧热加入食用油滑一下锅，锅滑好后热油倒出，放入处理好的五花肉，开小火把五花肉煎5分钟左右，五花肉煎至金黄色，然后把煎出的油和五花肉倒出，接下来将准备好的香料和姜片下入锅中，再把煎好的五花肉下锅