步骤五、炒鸡蛋黄瓜木耳炒熟之后就盛出备用，锅中再加入食用油，食用油烧热之后，再倒入准备好的鸡蛋

其实鹅肉不用蘸料也很够味了，最好吃的是带点皮带点肥脂的，吃起来更嫩滑，怪不得每个客人来了都必点这只桑拿鹅

而山羊肉不同，山羊肉本身的肉质比较紧实，比绵羊肉好吃，而本身的羊毛也不如绵羊的价值高，所以羊肉自然贵一些，山羊的价格一般在60元左右，差不多是绵羊的一倍