尿素[CO(NH2)2]，又称脲，是动物 蛋白质代谢后的产物，也是一种重要的 农业氮肥。但是，尿素并不能直接被农 作物吸收，只有当土壤中的细菌将尿素 分解成氨后，才能被植物利用。土壤中 的细菌之所以能够分解尿素，是因为它 们能合成脲酶。
尿素最初从人的尿液中发现，当时，
人们普遍相信有机物只能由有生命活力 的生物产生，而无法通过化学方法合成。 直到1828年，德国科学家维勒成功地通 过无机物的化学反应合成了尿素，尿素 的生产就走向了工业化，也就逐步地成 为农业生产中重要的氮肥。
??在尿素生产中多加入石 蜡等疏水物质，在常温干燥环境下不易吸潮结块。
尿素作为肥料的另一个优点，就是尿素是中性肥料，长期施用 时对土壤没有破坏作用。它所含的主要副成分是碳酸，有助于碳素
同化作用，也可以促进难溶性磷酸盐的溶解，供作物利用。
尿素属于有机化合物，它与硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵等其他 氮肥不同，尿素是以分子态溶解于水，在水中的解离度很小，它的
分子态也能被土壤吸附。