蒙顶甘露茶为条形炒青绿茶，主要产于四川省雅安蒙顶山，采制于春分后。
自唐代成为贡茶后，一直沿袭到清朝，长达1000多年。蒙顶山除产甘露外，还有
蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银针、玉叶长春等品种，统称蒙顶茶。其中黄芽、石花为
优质的蒙顶甘露茶具有条索紧卷，叶嫩芽状，色泽嫩绿白润，密披茸毫。冲泡
后叶底汤色黄绿明亮，香味芬芳馥郁，醇爽甘厚，回味甘甜的特点，选购时需仔细
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。