可可粉和巧克力粉的区别(巧克力哪个品牌最好吃)

可可粉做巧克力-如何制作巧克力?用可可粉-怎么用可可粉做巧克力呢.~

原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶

工具:微波炉、大碗、模具

可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。

做法:

1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

倒入模具,自然冷却后即可。

注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行.

咖啡粉、可可粉、巧克力富含哪些营养?

咖啡粉、可可粉、巧克力含有咖啡因、可可脂,可以刺激脑部及放松心情,且具有利尿排水的作用。但是务必选用不含糖的相关原料才能达到瘦身的目的,若平时有喝咖啡习惯的人,分量以不超过2杯为宜,以免造成钙流失严重。