自制雪糕,超简单,满意请采纳哦:
【原料】 金钻植脂奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱、香料。
【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至发泡,放入白糖适量,继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香料再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋味,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;
5、把混合好的糊放入小杯子然后放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。
用奶油香精、牛奶或者奶粉代替。希望对你有帮助~如果满意请给好评~多谢