鳗鱼冻(鳗鱼冻图片)

还有网友直接说英国的鳗鱼冻就像国内的土笋冻,那么你们认为呢

因出名的馋嘴,小编常常闲逛于各美食小吃街,假期约上一群小伙伴一起搓一顿儿,坐在一起大家你一句我一句的,聊得好不快活。前儿也是在饭局上,一群人不知怎么的谈论起了“腐国”英国的奇葩美食,什么昆虫餐啊、多肉餐之类的,非常精彩。

文/老虎头上的兔子

同是鳗鱼冻,为何“腐国”却完败?网友:“仰望星空派”了解一下


这话题让小编猛然想起了最近看过的一篇微博,是某知名美食微博更新的关于一篇鳗鱼冻的动态,分别配图英国和法国的鳗鱼冻,同时配文说道:同样一道鳗鱼冻,为什么英国菜和法国菜,画风差了那么多呢?这结果很显然的,法国的鳗鱼冻无论从色相或摆盘来说,都是完胜的。因为没有分别尝过的原因,很多网友都保留了对它们味道的比较,但对于它们外形上的区别、网友却毫不留情了。

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有网友说,这不是分别展示了高配版与普通版吗?一些比较浪漫的网友却认为“大概是一个太懂浪漫一个太不懂浪漫”或者是“英国人的不羁 、法国人的情调,都在一道菜中体现出来”。还有网友直接说英国的鳗鱼冻就像国内的土笋冻,那么你们认为呢?其实鳗鱼冻只是英国料理的冰山一角,如果你认为凭这一道菜就能晋升为黑暗料理的多产国,那么就大错大特了!就像网友说的,“仰望星空派”听过没有?所以除了鳗鱼冻还有这些,下面一起来看看。

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鳗鱼冻

在别人眼里不太别致的鳗鱼冻其实是英国的一味地道的英国菜,食材选自伦敦的鳗鱼。将切好的鳗鱼煮熟,在煮的过程中放入醋,随着时间延长鱼肉里胶质就会被煮出来,接着放调味品待冷却之后就可以了。如果想出冻儿多点儿,也可以加入一些明胶。看着这前前后后的加工步骤,相必这鳗鱼冻儿也定会十分美味,然而确实与想象相反的,鳗鱼冻儿让人吃了一口之后便没有了吃第二口的兴趣。

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仰望星空派

它可就真相了不光非议漫天,还时时被拿出来做奇葩料理的代表,不过名字起的不是挺有意境的嘛。小编一开始也是这么想的,在看到了它的真面目之后,便收回了当时的想法。哎!实在不知说什么好。这道料理的主要用料是鱼和鸡蛋。据说最开始要有七种鱼,慢慢的就都改成了一种。此料理奇葩在派里的鱼头和鱼尾要露出来,要成45度向上仰望的姿势。但是看着这些鱼,却怎么的品出一些忧郁的气息,怎么觉得它们在说:“你经历过生活的残酷吗?”

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巧克力裹香蕉

与前两道相比,这道料理稍微好上那么一点点,细细想想其实香蕉和巧克力还是很搭的,只不过这外形真是不可描述。整个香蕉果肉裹上厚厚的黑色巧克力,不论怎么看都会让人胃口全无啊!真是难为了这道料理的发明人,是多大的脑洞才能发明出来,据说还很贵。不过虽然外形奇葩了些,细细品尝味道挺不错的,当然品尝者也得掌握一些技能,比如屏蔽视觉,闭眼吃饭之类的。另外香蕉巧克力自己在家也能做,准备香蕉果肉放冰箱中小半天,再拿出来淋上煮好的热巧克力,最后等它冷却下来就OK了。

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威尔士干酪

干酪相必大家都吃过,味道香甜醇厚,颇得小孩子和女孩子的欢心。那么威尔士干酪是什么?新品吗?其实威尔士干酪直白一点的说是一道酱料混搭风的料理。首先准备烤好的面包片,接着准备好麦芽酒,芥末酱,辣酱油一系列的调味品,最后把它们一起涂在烤面包片上,威尔士干酪就做好了。其实这些辅料分开吃味道还是很不错的,但混搭在一起小编表示不太想尝试。

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